יום שני, 29 באוגוסט 2016

אצבעות וניל מתוקות

מי לא טעם את אצבעות הוניל הללו בבתי המאפה השונים בארץ?כאן מתכון נפלא של דפנה אוסטר מיכאל מהבלוג המקסים "מתנות קטנות" עם בצק עלים חמאתי ובמילוי קרם פטסייר מושלם,ממש תענוג לחך.

הנה קישור למתכון הכתוב
http://matanot-ktanot.co.il/%D7%90%D7%A6%D7%91%D7%A2%D7%95%D7%AA-%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9C-%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%AA/

והנה סרטון ההכנה


יום ראשון, 28 באוגוסט 2016

אשפלו קינואה

מנה צמחונית נהדרת טעימה ומזינה לפי מתכון של שפרה נחום מהבלוג "תבשילים וחלומות ,שווה מאוד לנסות.

הנה קישור למתכון הכתוב
http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%90%D7%A9%D7%A4%D7%9C%D7%95-%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%90%D7%94

והנה סרטון ההכנה



פול מדמס אסלי

תוספת נפלאה לחומוס וגם מנה שעומדת בפני עצמה,היא המנה הזאת של פול ועדשים שמתבשלים יחדיו במשך שעות ויוצרים יחד מנה סמיכה וטעימה שהולכת מצוין עם החומוס,המתכון של שפרה נחום מהבלוג "תבשילים וחלומות"

הנה קישור למתכון הכתוב
http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%A4%D7%95%D7%9C-%D7%9E%D7%93%D7%9E%D7%A1-%D7%90%D7%A1%D7%9C%D7%99

והנה המתכון המצולם



יום שבת, 27 באוגוסט 2016

עוגיות אצבע עם ריבה

עוגיות נפלאות נמסות בפה עם טעם חמאתי עשיר מאוד,שמזכירות בבצקן מרקם של אלפחורס,אז מי צריך יותר? לכל זה מתווספת מתיקותה של הריבה.מתכון של נגה גלבוע אדמית מהבלוג "ריח של בית"

הנה קישור למתכון הכתוב
http://smellslikehome.co.il/2016/08/thumbprintcookies/

והנה סרטון ההכנה




יום שני, 22 באוגוסט 2016

נתחי חזה עוף עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

מנה נפלאה צבעונית ומשביעה של נתחי עוף שמשתלבים נפלא עם שעועית ירוקה והכל שרוי ברוטב עגבניות טעים.המתכון של מוטי בר און המקסים והיצירתי.

הנה קישור למתכון הכתוב
http://www.tapuz.co.il/blogs/viewEntry/2238870

והנה סרטון ההכנה


יום שישי, 19 באוגוסט 2016

סלט מיונז

סלט בסגנון מזרח אירופאי ,שליווה את שולחן ליל שישי בבית הוריי,שהוא ארוחה לכל דבר,טעים ומזין,כאן,לפי מתכון של דפנה אוסטר מיכאל מהבלוג "מתנות קטנות".

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://matanot-ktanot.co.il/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%93%D7%94-%D7%91%D7%A3/

והנה סרטון ההכנה



יום שלישי, 16 באוגוסט 2016

ריבות תאנים ושזיפים ביתיות

עכשיו,בשיא הקיץ,כשפירות העונה בשפע ומחירם קצת יורד,זה הזמן להכין בבית ריבות ביתיות טעימות להפליא,כל מי שאוהב ריבה יתענג.

הנה המתכון
3 כוסות פרי
1 וחצי כוסות סוכר
מיץ מחצי לימון
כמה פרוסות תפוח

מערבבים בסיר על להבה נמוכה עם כף עץ עד שהסוכר נמס ללא הפסקה,מניחים לנוזלים להצטמצם,תוך כדי שפוקחים עין,ומערבבים מדי פעם,כ45 דקות לערך,יוצקים כפית מהריבה על צלחת שהנחנו קודם לכן במקפיא ומעבירים אצבע באמצע כתם הריבה,אם הריבה לא מתאחדת היא מוכנה,שומרים בצנצנת זכוכית מעוקרת במקרר.

הנה סרטון ההכנה


יום שישי, 12 באוגוסט 2016

עוגת וניל וקינמון

האורחים הודיעו במפתיע שהם באים לבקר בעוד שעה ואין לכם שום כיבוד הולם בבית?זה הזמן לעוגה המפתיעה,קלה להכנה והכל כך טעימה הזאת,המתכון של שפרה נחום הנהדרת מהבלוג "תבשילים וחלומות"
הנה הקישור למתכון הכתוב


http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9C-%D7%95%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%9E%D7%95%D7%9F

והנה סרטון ההכנה