יום שני, 30 ביוני 2014

שבלולי גבינה חלבה ודבש

את השבלולים הללו לא תפסיקו לאכול,הם כל כך טעימים,ומפתים,שלא לדבר על הריח הנהדר שמתפזר בכל הבית,תודה לפירגה מהאתר טועמים במטבח על המתכון,תהנו
https://www.youtube.com/watch?v=VgVRaLhpxRY

יום ראשון, 29 ביוני 2014

תפוחי אדמה צ'יפס עם רוטב צילי

תוספת טעימה,קלה להכנה מפרי מוחה של פירגה האחת והיחידה מהאתר "טועמים במטבח" היא המנה הזאת של תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי,כל כך טעימים שלא תרצו להפסיק ולנגוס בהם.
הנה הקישור לסרטון ההכנה
הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%AA%D7%95%D.











יום שבת, 28 ביוני 2014

יום חמישי, 26 ביוני 2014

חלה מתוקה עם צימוקים


קבלו מתכון נפלא לחלה מתוקה עם צימוקים הסרטון מחולק לשניים,החלה הזאת תהפוך את סוף השבוע שלכם להרבה הרבה יותר מתוק וכמה שאפשר לנגב איתה,זה פשוט לא ייאמן
תודה רבה לפירגה מהאתר "טועמים במטבח" על המתכון לחלות והנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA/%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%96%D7%A8-%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%9C%D7%A9%D7%91%D7%AA-%D7%95%D7%97%D7%92

יום רביעי, 25 ביוני 2014

עוף בתנור

קבלו מתכון קליל לעוף בתנור מצוין כמנה עיקרית לערב יום שישי,
הנה המתכון הכתוב למי שאינו מעונין לצפות בסרט
5 כרעיים מופרדים לירכיים ושוקיים
3 כפות דבש
2 כפות רוטב סויה
2 כפות וטב צילי
שליש כוס שמן זית
4-5 שיני שום או כף שום כתוש
כף גריל עוף
כף פפריקה מתוקה
כפית כורכום
מלח,פלפל שחור
לערבב הכל ביחד לצקת על העוף ולעסות היטב
תנור ל180 מעלות להכניס פנימה וכל 20 דקות להוציא מהתנור ולצקת מהנוזלים
סה"כ כשעה-שעה ורבע בתנור.



יום שלישי, 24 ביוני 2014

עוגת שוקולד ציפס וחלבה

מתכון לעוגה נהדרת עם שפע של הפתעות טעימות בתוכה לפי מתכון של חיה דר,מתכון זה זכה לפופולריות רבה אצלה באתר,מקווה שגם אצלי תאהבו אותו.

הנה קישור למתכון הכתוב-http://haya-dar.foodpage.co.il/%D7%A2...
בתיאבון




בישקוטים

בישקוטים אלו הן עוגיות יבשות שמכילות אגוזים,צימוקים ופרות יבשים אחרים,הן בריאות ומהוות מקור טוב של אנרגיה,אז הנה לפניכם סרטון ומתכון,באדיבותה הרבה של פירגה,מהאתר טועמים במטבח.

קישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%91%D7%9C%D7%99-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8/%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%A7%D7%95%D7%98%D7%99-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8



יום שני, 23 ביוני 2014

עוגת השמרים הרטובה והטובה של פירגה

אם חשקה נפשכם במתכון המוצלח ביותר שאני מכיר לעוגת שמרים מכל סוג שהוא כדאי לכם להתבונן בסרטון הבא ולעשות צעד אחר צעד את מה שאני עושה,ככה גם לא תחששו יותר לעבוד עם שמרים.
חלק א


חלק ב

הנה קישור למתכון הכתוב-http://www.pirge.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%95%D7%AA-%D7%95%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%95%D7%AA-%D7%A9%D7%9E%D7%A8%D7%99%D7%9D/%D7%A9%D7%9E%D7%A8%D7%99%D7%9D-%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%91%D7%94-%D7%95%D7%98%D7%95%D7%91%D7%94
רוב תודות לפירגה מהאתר "טועמים במטבח" על המתכון.
בתיאבון






יום ראשון, 22 ביוני 2014

לחמניות

אם חשקה נפשכם בלחמניות ביתיות,חמימות,תפוחות,ריחניות והכי טעימות בעולם,נסו את המתכון הזה ולא תצטערו.הנה הסרטון הראשון


https://www.youtube.com/watch?v=o1Hv_PoLSCQ--חלק שני

https://www.youtube.com/watch?v=KWAgtv15x94--חלק שלישי

הנה המתכון הכתוב
קילו קמח,
2 כפות שמרים יבשים,
שלושת רבעי כוס שמן,
4 כפות סוכר,
לשים כ 7 דקות כשבהדרגה מוסיפים מים, עד שהבצק מתאסף סביב וו הלישה,
מוסיפים כפית מלח ולשים עוד שלוש דקות,
לפני התפחה כדאי לעטוף את גוש הבצק בשמן על מנת שלא יתייבש תוך כדי תפיחה, פשוט למרוח שמן על שתי הידיים וללטף באהבה את הגוש.
מתפיחים שעה , חותכים לעיגולים,
עושים צורות ומתפיחים על נייר אפיה בתבנית עוד 20 דקות,
מורחים ביצה שומשום ולתנור שחומם ל180 מעלות לכ20 דקות.(כדאי לבדוק)מקררים על רשת.

שקשוקת חצילים ופלפלים

https://www.youtube.com/watch?v=x2Fu7k6yNis

אחלה תבשיל קל להכנה ומנה מזינה וטעימה לבני כל המשפחה לפי מתכון של פירגה מהאתר טועמים במטבח
תהנו

יום שישי, 20 ביוני 2014

יום חמישי, 19 ביוני 2014

פיצה סיציליאנו בחדרה,ביקור ותמונות

היום הגעתי בפעם השניה לפיצה סיציליאנו שנמצאת במתחם מיקס ברחוב צה"ל 35 בחדרה,הפעם הגעתי עם אשתי,והיה כייף,נעים וטעים,בדיוק כמו בפעם שעברה,למרות שהפעם מי שהיה אמון על הכנת המנות,היה מישהו אחר.
האווירה במסעדה מאוד נעימה ומשוחררת וזה מחלחל אל הסועדים,השרות אדיב מאוד ומחוייך.
הפעם הזמנתי על פי המלצתה של בעלת המסעדה(המסעדה בבעלות שני בני זוג)נטלי,פיצת ארבע עונות,שזאת פיצה על בצק דקיק שעשוי מחיטת דורום ובתחתיתו קמח תירס,שמקנה קראנציות למנה ועל הבצק מוצרלה,גבינה בולגרית,פטריות,זיתי קלמטה,ובצל.
אשתי הזמינה-רביולי ריקוטה ובזיליקום ברוטב מאפיוזו סיציליאנו,שנשמע מעט מאיים ואכן ,לרוע מזלה היה עם הרבה שמן זית,אבל הרביולי עצמם היו טעימים מאוד והרוטב שמכיל גבינות מיובשות היה טעים מאוד והוסיף למנה.
המסעדה פתוחה כל יום למעט שישי(כשרה)עד השעה 12 בלילה,ויש בה עסקיות בין השעות 11.00-16.00 וגם משלוןחים הביתה,בתקופת המונדיאל ישנם מבצעים מיוחדים וכדאי לשאול עליהם.
בסך הכל שילמנו 83 ש"ח והיה טעים מאוד.
מצרף תמונות שצילמתי במסעדה.




אורז עם שקדים וצימוקים

חומוס וגם פלאפל

לאחר שתכינו תדעו שההשקעה שווה,כי המוצר שתקבלו יהיה לעין ארוך טוב יותר,בריא יותר ואיכותי יותר מכל מוצר מסחרי שתקנו.
https://www.youtube.com/watch?v=CuzfDstdH7I

יום רביעי, 18 ביוני 2014

סלט חצילים במיונז


אחד הסלטים המבוקשים ביותר בכל בית הוא סלט החצילים במיונז אז הנה לפניכם הצעה למתכון,שלא תוכלו להפסיק להכין בבית.
הנה קישור למתכון הכתוב
 http://www.pirge.co.il/%D7%A1%D7%9C%D7%98%D7%99%D7%9D/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%97%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%96

תודה רבה לפירגה מהאתר "טועמים במטבח" על המתכון הנפלא

קרעפלך במילוי תפוחי אדמה ובצל מטוגן

הנה הקישור לסרטון ההכנה
והנה הקישור למתכון הכתוב
מתכון נהדר לקרעפלך נהדרים במילוי תפוחי אדמה ובצל מטוגן של פירגה מאתר טועמים במטבח,הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%91%D7%A6%D7%A7%D7%99%D7%9D-%D7%A9%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%A7%D7%A8%D7%A2%D7%A4%D7%9C%D7%9A-%D7%90%D7%95-%D7%95%D7%A8%D7%A0%D7%99%D7%A7%D7%A1-%D7%91%D7%9E%D7%9C%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A9%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA

יום שלישי, 17 ביוני 2014

יום שני, 16 ביוני 2014

קלצונה

עם מבחר של מילויים כיד הדמיון הטובה עליכם,תודה לחיה דר על המתכון המשובח,מקווה שתהנו
הנה המתכון המצולם
והנה הקישור למתכון הכתוב באתר של חיה
http://haya-dar.foodpage.co.il/%D7%A7%D7%9C%D7%A6%D7%95%D7%A0%D7%94/

אורז ופרחוני כרובית

אורז ופרחוני כרובית זאת תוספת משובחת לכל מנה עיקרית,שילוב מאוד טעים ובריא של אורז וכרובית.אתם מוזמנים לצפות בסרטון ההכנה ובקישור למתכון שנמצא בתחתיתו

את המתכון קיבלתי מפירגה מהאתר "טועמים במטבח" בתיאבון


יום ראשון, 15 ביוני 2014

פוקאצות

פוקאצות נהדרות לפי מתכון של חיה דר .זהו מאפה עשיר,פריך,טעים וקל להכנה,אז כולם מוזמנים לנסות
הנה הסרטון
והנה הקישור למתכון הכתוב
http://israblog.nana10.co.il/blogread.asp?blog=686060&blogcode=12369398


מאפה תפוחי אדמה,,שמנת ובצל

אחלה מאפה עם שמנת,בצל ותפוחי אדמה,ארוחה מזינה וטעימה,לפי מתכון של פירגה מהאתר "טועמים במטבח".מנה שלמה בפני עצמה או תוספת נהדרת ומזינה.כדאי לנסות
הנה הקישור לסרטון ההכנה
והנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%90%D7%95%D.

יום שבת, 14 ביוני 2014

עוף עם פירות יבשים

עוף בתנור עם פירות יבשים,הוא רעיון מעניין ומפתיע ומתברר כטעים ביותר.
על המנה הזאת חתומה חיה דר
https://www.youtube.com/watch?v=WFZREZRCODs

פלצעלך

מאפה בצק אשכנזי ולמעלה שמן זית בצל מטוגן ואפשרויות נוספות,טעים מאוד וקל להכנה,תודה לחיה דר על המתכון
הנה הקישור לסרטון
והנה הקישור למתכון הכתוב
http://haya-dar.foodpage.co.il/%D7%A4%D7%9C%D7%A2%D7%A6%D7%9C%D7%90%D7%9A-%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A2%D7%9D-%D7%91%D7%A6%D7%9C/

יום שישי, 13 ביוני 2014

אמש היינו בהופעה של אריאל זילבר בברלה

אמש היינו זוגתי ואני בהופעה של אריאל זילבר במועדון ב'רלה בלהבות חביבה.
ההופעה היתה נפלאה,זילבר נמרץ,חייכני ומאוד רגוע ומפויס,שר שירים מכל הקריירה הארוכה שלו,החל מלהקת תמוז,ועד לאין עוד מלבדו ,שנכתב עם השינוי שחל בחייו האישיים.
לצידו ניצבו 8 נגנים מוכשרים,שסייעו לו אף בקולות,ונתנו מימד של הופעת רוק משובחת.
הקהל לא הניח להם לרדת מהבמה והם נתנו 4 שירים כהדרן.
מדי פעם ברך זילבר על כוס המים ואמר לחיי עם ישראל ועוד התבדח ואמר שבכל פעם שהוא מופיע בלהבות חביבה,הכיפה שלו נוטה מעט שמאלה והוא צריך לסדר אותה מחדש.
לסיום הוא ברך את הקהל על פי אמונתו,שיהיה שלום ביננו,כי שלום עם הערבים לא נשיג וירד מהבמה נוטף זיעה,אך שמח ומאושר.
אני ממליץ בחום

מתוצרתי

אחרי בוקר שלם של אפיה ובישול אני גאה להציג לכם את התוצרת הצבעונית והיפה,למרבית הפריטים כאן כבר העלתי מתכונים,כך שגם אתם יכולים להכין.

עוגת גבינה עם דבש ופירורים

עוגת גבינה עם שילוב מעניין ומפתיע עם דבש,לפי מתכון של פירגה,מהאתר "טועמים במטבח"
נסו ותהנו,שבת שלום
https://www.youtube.com/watch?v=lhv7C7q49f8

כדורי בשר ברוטב עגבניות

כדורי בשר ברוטב עגבניות משובח,מנה עיקרית משביעה ונהדרת.
צפו בסרטון ותהנו מעוד מתכון נהדר של פירגה מהאתר טועמים במטבח,בתיאבון ושבת שלום
https://www.youtube.com/watch?v=nab3U2Yzh6M

יום חמישי, 12 ביוני 2014

קוגל ירושלמי


קוגל ירושלמי זו מנה יהודית מסורתית שנאכלת בסעודות שבת בבית הכנסת, של אטריות מקורמלות שנאפות בתנור ביחד עם צימוקים ומעניקות מאפה שחום סמיך וטעים להפליא,גם אתם מוזמנים לנסות ולהנות.
הנה קישור למתכון הכתוב-http://www.pirge.co.il/%D7%91%D7%A8%D7%90%D7%A0%D7%A5/%D7%A7%D7%95%D7%92%D7%9C-%D7%91%D7%99%D7%AA-%D7%9B%D7%A0%D7%A1%D7%AA
תודה רבה לפירגה מהאתר "טועמים במטבח" על המתכון המצוין


https://www.youtube.com/watch?v=HfIgyeE2PF0

עוף בסגנון קנטאקי פרייד ציקאן

מי מאיתנו לא אוהב את העוף המצופה בבלילה דביקה וצבעונית שמטוגן בשמן עמוק,שהופך כל נגיסה לפנינה אמיתית?אז הנה לכם גירסה ישראלית קלה להכנה עם תוצאות משובחות.

הנה קישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9C-%D7%A9%D7%99%D7%9C%D7%93%D7%99%D7%9D-%D7%90%D7%95%D7%94%D7%91%D7%99%D7%9D/%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%90%D7%9E%D7%A8%D7%99%D7%A7%D7%90%D7%99-%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%99

הנה סרטון ההכנה


תודה רבה לפירגה מהאתר טועמים במטבח על המתכון המשובח
בתיאבון.


יום שלישי, 10 ביוני 2014

ציפס ביתי

הנה הכנת ציפס ביתי עם כמה טיפים סודיים שעושים אותו קראנצי מבחוץ,רך מבפנים ועם טעם מתקתק




תפוחי אדמה ברוטב צילי וסויה







מנת תוספת נהדרת שמתבשלת לאיטה על הגז,עד שהרוטב מצטמצם ותפוחי האדמה מתרככים ונעטפים במן מעטה סמיך של ציפוי,טעים מאוד.
הנה הקישור לסרטון וגם המתכון הכתוב שם
תודה למוטי בר און על המתכון
https://www.youtube.com/watch?v=WYOqldYe-7E

יום שני, 9 ביוני 2014

פוטטוס כמו במקדונלדס

 תפוחי אדמה קראנצים מבחוץ ורכים ועסיסיים מבפנים,הסרטון לא כל כך הצליח על כן אני נותן את המרכיבים ואופן ההכנה בעל פה,בסרטון חדש,בתיאבון
הנה המתכון הכתוב
מאחר ולא רואים את שלבי ההכנה,הנה המתכון-תנור מחומם ל200 מעלות.
6 תפוחי אדמה לא מקולפים חתוכים לשמיניות
רבע כוס שמן זית,2 כפות אבקת מרק בצל,2 כפות מיונז,כף קורנפלור,כף סוכר,2-3 כפות רוטב צילי מתוק,כפית שום כתוש,כפית פפריקה מתוקה,מלח,פלפל שחור,אפשר גם כמון.מערבבים את החומרים בצלוחית ויוצקים על תפוחי האדמה,מערבבים היטב,ומכניסים לתנור שחומם מראש,למשך כשעה,בתיאבון
תודה רבה לפירגה מהאתר "טועמים במטבח" על המתכון
בתיאבון

שניצלים טעימים עם תוספות

שניצלים כמעט כל אחד יכול להכין,אך אם תוסיפו לתערובת הביצה כף של רוטב צילי וכפית אחת של חרדל,תשקשקו ורק אז תטבלו את השניצל בתערובת לאחר שביקר קודם בצלחת הקמח,ואחר כך יבקר בתערובת פירורי הלחם עם שומשום,לבטח תשדרגו את המנה.
הנה סרטון ההכנה שלי
והנה המתכון הכתוב
הכינו מרינדה מ2 ביצים ,כף חרדל וכף רוטב צילי מתוק
טבלו את נתחי חזה העוף בקמח לאחר מכן במרינדה ולבסוף בתערובת של פירורי לחם שומשום,מלח,פלפל שחור,פפריקה,גריל עוף והניחו בזהירות בתוך שמן שחומם מראש במחבת על אש בינונית,טגנו מספר דקות על כל צד,והוציאו על צלחת עם נייר סופג


יום שבת, 7 ביוני 2014

כדורי פלאפל

הנה מתכון נפלא,שמסביר צעד אחר צעד,כיצד להכין כדורי פלאפל בבית,כאלו שאחר שתאכלו,כבר לא תרצו להחליף

לתוך קערת מעבד מזון ניצוק 3 מצקות של גרגרי חומוס שהושרו לילה שלם
נוסיף בצל אחד קצוץ גס
2 פרוסות לחם ללא החלק הקשה
כפית שום כתוש או 2 שיניי שום
כפית שומשום
כפית פפריקה
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית כמון
חצי כפית סודה לשתיה
מלח לפי הטעם
לערבב בכמה פולסים עד שהכל מתערבב יחד
להשאיר על השיש לכחצי שעה
לחמם שמן עמוק,ליצור כדורים ולהטיל לתוך השמן,2 דקות ולהפוך בזהירות לצד השני,להוציא לקערה עם נייר סופג,בתיאבון