יום שלישי, 24 בפברואר 2015

סירופ לימונדה נפלא

ביקרתי השבוע אצל חברתי מילדות,מלכה אוסטפלד,והיא כיבדה אותי,בין היתר,בלימונדה נפלאה,לא יכולתי להתאפק,ושאלתי כיצד היא מכינה אותה,ומיד קיבלתי תשובה חמה ולבבית,אז הנה לפניכם,הסוד,כיצד מכינים סירופ לימונדה ביתי,שאחריו לא תשתו יותר מיצים ממותקים קנויים.תודה רבה למלכה היקרה
הנה המתכון
2 ק"ג לימונים
סוכר
סוחטים את הלימונים,מודדים את כמות המיץ נוצרה ושופכים לסיר רחב,מוסיפים לסיר סוכר באותה כמות של מיץ,ומתחילים לבשל על אש בינונית תוך בחישה עם כף עץ,עד כמעט לרתיחה והסמכה של הנוזל,מקררים,יוצקים לבקבוק משקה נקי וריק,ושומרים במקרר,כשרוצים לשתות,מוסיפים ביחס של 1 ל5 בערך ומגישים עם עלי נענע טריים

תגובה 1:

  1. שקדי'לה נשמה - ישראל אהרוני סוף עונה !

    השבמחק