עוף במיונז ויין אדום בתנור

כשראיתי את המתכון הזה של יהודית אביב מהבלוג "הלוחשת לאוכל" מיד הסתקרנתי,כי אף פעם לא העלתי בדמיוני,שילוב שכזה עם עוף,ומסתבר שאפשר,אפשר בהחלט,והעוף שמתקבל הוא אחד הטעימים ביותר בהם נתקלתי,כל כך עסיסי ורך מבפנים שזה פשוט תענוג,והשילוב של היין ושאר החומרים ממש נהדר,אז אני ממליץ גם לכם להכין ולהתענג.

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.tapuz.co.il/blog/net/viewentry.aspx?EntryId=2272037