סירניקי-לביבות גבינה מהמטבח הרוסי עם ניחוח קינמון,פינוק נהדר לתחילת שבוע.
הנה קישור לסרטון ההכנה-https://youtu.be/spxtyp_6UGw
והנה המתכון הכתוב
בקערה נשים 500 גרם גבינה טוב טעם,2 ביצים גודל מדיום,שלוש כפות סוכר,שקית סוכר וניל,4 כפות קמח,קמצוץ מלח ורבע כפית קינמון,נערבב היטב תוך מעיכת גושי הגבינה לתערובת חלקה ככל שניתן עד שנוצר גוש,נוציא לתוך משטח מקומח היטב,נגלגל לנקניק,נחתוך פרוסות בעובי 2 ס"מ לערך,נפחוס אותן ונעגל אותן באמצעות ידיים מקומחות..נחמם במחבת נון סטיק כף שמן על להבה נמוכה,כשהשמן חם נכניס פנימה את הלביביות ונטגן עד הזהבה קלה,אני הפכתי כל חצי דקה על מנת לוודא שלא ישרפו וגם הוספתי שמן מדי פעם.
נוציא לצלחת עם ניר סופג ונעביר אחר כך לצלחת הגשה..נגיש עם יוגורט,דובדבנים חמוצים מקופסא וריבת דובדבנים.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה