רוזלאך

כמעט כל אחד מאיתנו ביקר בקפה לנדוור ודגם את הקינוח המעלף הזה של עוגיות רוזלאך,עם בצק קריספי דקיק ושכבות שכבות דקיקות של שוקולד השחר שמתפוצצות לך בפה עם מעטה דקיק של אבקת סוכר,מה שמחתי לגלות את המתכון הנפלא של מלי מאירוב  בבלוג של שפרה נחום "תבשילים וחלומות"

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%94%D7%A8%D7%95%D7%96%D7%9C%D7%9A-%D7%A9%D7%9C-%D7%9E%D7%9C%D7%99-%D7%9E%D7%90%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%91


והנה סרטון ההכנה