יום רביעי, 30 בנובמבר 2016

עוגת שוקולד וקוקוס עם קצף חלבונים עשיר

עוגה שוקולד עשירה רכה ונימוחה ומעליה כיסוי של קצף חלבונים עשיר עם קוקוס,מה שנותן לה שילוב מהפנט של טעמים בכל נגיסה.המתכון של אתי משה חביב המקסימה ,בעלת הבלוג "קראנצית" ובו מתכונים נהדרים,זאת אחת העוגות החביבות עליי ביותר..היא ממש קלה להכנה והתוצאה פשוט מושלמת.

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://crunchit.co.il/עוגת-שוקולד-וקוקוס/

והנה סרטון ההכנה

יום שבת, 26 בנובמבר 2016

עוגת תפוז בחושה חלבית

אחלה עוגת תפוז,שמתאימה במיוחד ליום חורף קר,בעלת טעם חזק וניחות משגע של תפוז, ועם מתכון מאוד מעניין שהגתה ממוחה שפרה נחום המקסימה,מהבלוג "תבשילים וחלומות" 

הנה קישור למתכון הכתוב

והנה סרטון ההכנה


יום שלישי, 22 בנובמבר 2016

וופל בלגי לפי מתכון של דודו בן שמחון

פעם אם רצית לאכול וופל בלגי ההית צריך לפקוד איזה בית קפה משובח,בשנים האחרונות צצו מכשירים ביתיים בהם ניתן להכין את המאפה הנהדר הזה והתוצאות בהחלט טובות,לי זכור היטב הוופל הבלגי מטיולנו בארה"ב שם בכל מוטל שמכבד את עצמו,יש בארוחת הבוקר מכשיר מקצועי להכנת הוופל עם בלילה וכל אחד מכין לעצמו,כמובן שלא היה אפילו בוקר אחד שוויתרתי עליו. אז הנה לכם עוד מתכון טעים וקראנצי לוופל בלגי לפי מתכון של דודו בן שמחון,כולכם מוזמנים לבקר בקבוצה שלו "מטבח של אלופים " בפייסבוק
הנה המתכון הכתוב
3 ביצים
2 כוסות חלב
2 כפות תמצית וניל
100 גרם חמאה מומסת

2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 כפות סוכר.

מערבבים לחוד חומרים יבשים ורטובים,ולאחר מכן מוסיפים יבשים לרטובים ומאחדים עם מקצף לתערובת אחידה,משמנים מעט את פלטות החימום במכשיר להכנת וופל בלגי(מולטי קייק) ויוצקים מהתערובת על הפלטה התחתונה וסוגרים לבערך 7 דקות.

אפשר לשים ביצה פחות ולהוסיף קורט מלח,ניתן להחליף חמאה בחצי כוס שמן קנולה.
והנה סרטון ההכנה


יום שני, 21 בנובמבר 2016

עוף לימוני עם מייפל ושום

עוף נפלא ועסיסי עם ציפוי מעניין של סירופ מייפל,שום ולימון שלם בפנים.
מתכון של פירגה מהאתר "טועמים במטבח"
מומלץ החום
הנה קישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/עופות/עוף-לימוני-עם-רוזמרין-מייפל-ושום

והנה סרטון ההכנה


יום שישי, 18 בנובמבר 2016

עוגת שוקולד קרה

עוגת שוקולד קרה,ששומרים במקפיא וכשבאים אורחים מוציאים ומגישים,אותו מתכון של כדורי שוקולד רק בצורת עוגה,רעיון נהדר של אתי מש חביב מהבלוג הנהדר "קראנצית" ,קל מאוד להכנה ללא אפיה,כמה שעות במקפיא וזה הכל.

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://crunchit.co.il/עוגה-קרה-מעיסת-שוקולד/

והנה המתכון המצולם


יום שלישי, 1 בנובמבר 2016

טחינה אדומה

מתכון בריא ומיוחד וגם מאוד בריא לטחינה אדומה,שמתקבל מערבוב שלה עם פלפלים אדומים קלויים,והכל פרי מוחה של שפרה נחום מהבלוג "תבשילים וחלומות"

הנה קישור למתכון הכתוב
http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%98%D7%97%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%90%D7%93%D7%95%D7%9E%D7%94-%D7%A1%D7%9C%D7%98%D7%99%D7%9D-%D7%A1%D7%9C%D7%98%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%A9%D7%91%D7%AA-%D7%A1%D7%9C%D7%98%D7%99%D7%9D

והנה סרטון ההכנה