את התפוחי אדמה והבטטות הללו אתם מאוד תאהבו ובטח את הריח הנפלא שממלא את כל הבית,סמנו את המתכון הזה לקראת ראש השנה.
הנה קישור לסרטון ההכנה-https://youtu.be/ed_PIOU_MxE
והנה המתכון הכתוב
נקלף 3 תפוחי אדמה עם קליפה סגולה ונחתוך לקוביות קטנות,נשים בקערה,נקלף בטטה גדולה ונחתוך לפרוסות בעובי 2 ס"מ ונצרף לקערה...בקערית נערבב 6 כפות שמן זית,4 כפות רוטב סויה,2 כפות רוטב צ'ילי,כף דבש,2 כפיות חרדל,כפית מיונז,כפית אבקת שום גבישי,מעט מלח,מעט פלפל שחור,עלי רוזמרין מגבעול אחד ועלי קארי מגבעול אחד...נערבב יחד ונשפוך על תפוחי האדמה והבטטה ונערבב היטב,נעביר לתבנית פיירקס שעליה הנחנו ניר אפייה ונכניס לתנור שחומם מראש לחום 200 מעלות לכ35 דקות,עד שהירקות מתרככים ומזהיבים יפה.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה