נתחי חזה עוף במרינדה שטרם הכרתם,יוצאים סופר עסיסיים וסופר קראנצ'ים,אל תפספסו.
הנה קישור לסרטון ההכנה-https://youtu.be/9PE4UUZ1RTk
הנה המתכון,שמרו עליו מכל משמר-שימו בקערה 700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות..בקערית ערבבו היטב-שתי ביצים גודל מדיום,כף רוטב צ'ילי מתוק,כפית חרדל חלק,כפית מיונז,כפית רוטב סויה,כפית רוטב ברביקיו,כפית אבקת שום גבישי,חצי כפית פפריקה מתוקה,חצי כפית מלח ורבע כפית כמון....שפכו על חזות העוף וערבבו היטב,השאירו ביחד לפחות שעה,אם אפשר כמה שעות,בקערה רחבה שימו כוס פירורי לחם כתומים הוסיפו שלוש כפות שומשום וערבבו היטב...טבלו כל רצועת חזה בתוך פירורי הלחם,ממש קברו אותה בתוכם...הכניסו למחבת בה חיממתם כרבע כוס שמן קנולה על להבה בינונית-נמוכה,טגנו מכל צד 2-3 דקות,עד הזהבה יפה,הוציאו למסננת שמונחת מעל קערה...תנו להם להתקרר מעט ונגסו להנאתכם.אפשר להקפיא.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה