ראש השנה אוטוטו כבר כאן אז הזדרזתי להכין כעת עוגת דבש נהדרת שתעשה קצת מתוק בפה ותחמם את הלב.. רק בשביל הריח שממלא כל חלל בבית רוצו ותכינו אותה,אבל היא גם מאוד טעימה גבוהה ואוורירית.
הנה קישור לסרטון ההכנה-https://youtu.be/BqZsjIXS-m8
והנה המתכון הכתוב
בקערה שימו שלוש וחצי כוסות קמח מעורבבים עם שקית אבקת אפיה,הוסיפו כפית סודה לשתיה,כוס סוכרמעט אגוז מוסקט,2 כפות אבקת שקדים טחונים,וחצי כפית קינמוןערבבו היטב,צרו גומה במרכז ושפכו לתוכה-כוס שמן,4 ביצים גודל מדיום,כוס דבש,2 כפות יוגורט,כוס תה בלי סוכר,פקק תמצית וניל.ערבבו הכל ביחד..שמנו תבנית פיירקס או תבנית עוגה בגודל 28 ושפכו פנימה את הבלילה,מלמעלה פזרו חצאי אגוז מלך,הכניסו לתנור שחומם מראש לחום 180 מעלות לחצי שעה,עד שקיסם שמוחדר לעוגה יוצא יבש או לח מעט והעוגה שחומה וריחנית. בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה