הנה מתכון נפלא,שמסביר צעד אחר צעד,כיצד להכין כדורי פלאפל בבית,כאלו שאחר שתאכלו,כבר לא תרצו להחליף
לתוך קערת מעבד מזון ניצוק 3 מצקות של גרגרי חומוס שהושרו לילה שלם
נוסיף בצל אחד קצוץ גס
2 פרוסות לחם ללא החלק הקשה
כפית שום כתוש או 2 שיניי שום
כפית שומשום
כפית פפריקה
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית כמון
חצי כפית סודה לשתיה
מלח לפי הטעם
לערבב בכמה פולסים עד שהכל מתערבב יחד
להשאיר על השיש לכחצי שעה
לחמם שמן עמוק,ליצור כדורים ולהטיל לתוך השמן,2 דקות ולהפוך בזהירות לצד השני,להוציא לקערה עם נייר סופג,בתיאבון
נוסיף בצל אחד קצוץ גס
2 פרוסות לחם ללא החלק הקשה
כפית שום כתוש או 2 שיניי שום
כפית שומשום
כפית פפריקה
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית כמון
חצי כפית סודה לשתיה
מלח לפי הטעם
לערבב בכמה פולסים עד שהכל מתערבב יחד
להשאיר על השיש לכחצי שעה
לחמם שמן עמוק,ליצור כדורים ולהטיל לתוך השמן,2 דקות ולהפוך בזהירות לצד השני,להוציא לקערה עם נייר סופג,בתיאבון
נשמע מדהיםםםםםםםםםם. בועז
השבמחקמכינה כנ"ל אבל אופה בתנור. פחות ייסורי מצפון. נסה וספר לנו. תודה.
השבמחקנראה מצוין תודה!
השבמחקנראה מעולה ..
השבמחקתודה על השיתוף.
את הלחם להרטיב ולסחוט או ככה יבש? תודה ושבת שלום.
השבמחקלהרטיב ולסחוט היטב,רצוי פרוסות חלה
מחקלהרטיב ולסחוט היטב,רצוי פרוסות חלה
מחקעשיתי פעם אחת במעבד מזון...לא אוהב את המרקם..רק במטחנת בשר כמו שעושים בכל הפלאפליות
השבמחק