תבשיל נהדר,עשיר בצבעים,מלא בטעמים,נימוח ונמס בפה.
הנה קישור לסרטון ההכנה-https://youtu.be/i_xm_221jKY
הנה המתכון-נחמם 3 כפות שמן,נוסיף שתי עגבניות בשלות קצוצות וקופסא רסק עגבניות קטנה,נערבב יחד כשתיים-שלוש דקות,נוסיף כוס וחצי אורז,נוסיף כפית פפריקה מתוקה,חצי כפית כמון,רבע כפית כורכום וכפית מלח...נערבב...נוסיף 3 כוסות מים רותחים...נערבב,נביא לרתיחה,נעביר ללהבה נמוכה ונכסה במכסה,נבשל 20 דקות...בזמן הבישול נקרמל בצל גדול קצוץ לפרוסות רבעים עם שתי כפות שמן...נוסיף אותו לתבשיל לאחר עשרים דקות,נוסיף חצי כפית סוכר ונערבב,נעביר לצלחת הגשה ונגיש לשולחן.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה