פרגיות בצ'ילי ורוטב סויה בתנור

קבלו את אחד המתכונים הטעימים ביותר בהם התנסתי מאז ומעולם לפרגיות,כולל אלו שנעשות על האש,שילוב פשוט של רוטב סויה ורוטב צ'ילי,ואפיה בתנור מעניקים תוצאה מושלמת,הפרגיות יוצאות רכות ונימוחות בפה וכל ביס תענוג אמיתי והכל הודות לשפרה נחום ידידתי שנתנה לי את המתכון,כנסו לבלוג שלה "תבשילים וחלומות" ותמצאו שם שפע של מתכונים נהדרים.

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%99-%D7%91%D7%AA%D7%A0%D7%95%D7%A8

והנה סרטון ההכנה

פשטידת אטריות ופטריות

הריי לכם פשטידת אטריות ופטריות ועוד שפע של דברים טעימים ומשובחים שהופכים את הפשטידה הזאת למובחת ולטעימה במיוחד,תודה רבה על המתכון לשפרה נחום מהבלוג הנהדר "תבשילים וחלומות" שכל מתכון ומתכון שלה פשוט נפלאים.
הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%A4%D7%A9%D7%98%D7%99%D7%93%D7%AA-%D7%A4%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%95%D7%90%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA

והנה סרטון ההכנה

בקלאווה

ידידתי בפייסבוק,שפרה נחום מכינה מהבלוג הקסום "תבשלים וחלומות" בקלאוות נפלאות,ראיתי את התמונה שלהן בפייסבוק ומיד התלהבתי,בקלאווה ובצק פילו נחשבו אצלי עד היום לטאבו ולא נגעתי בזה,היום הכנתי פעם ראשונה ויצאו נפלאות,נוטפות עסיס ומלאות כל טוב,זהירות זה ממכר.

הערה!!!!-שימו לב שבסרטון נפלה טעות ושמתי,בטעות, ברוטב שתי כוסות מים במקום אחת,זה לא כזה נורא,אבל הסירופ דבש אצלי,יצא יותר דליל.

הנה הקישור למתכון הכתוב

tavshilim.co.il/archives/recipe-items/בקלאווה

והנה סרטון ההכנה

סלט קולסלו

אחד מהסלטים הותיקים שקיימים,אבל תמיד טעים ותמיד אחד מהמובילים מבין הסלטים בשולחן שישי,מסעדות,חתונות וכו',המתכון כאן הוא של יהודית אביב מהבלוג "הלוחשת לאוכל" ויש בו כמה טיפים מעניינים,אני שדרגתי אותו גם עם תפוחים והתקבלה תוצאה נהדרת.

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://yehudithhh.blogspot.co.il/2014/02/blog-post_24.html

והנה סרטון ההכנה

עוף מבולבל בתנור

כפי שכבר ידוע לכם יש מאות מתכונים ושילובים לעוף בתנור,הריי לכם אחד מוצלח במיוחד של ידידתי מהפייסבוק,שפרה נחום,מהבלוג הנפלא,"תבשילים וחלומות",תבשיל שמשלב פלפלים ב3 צבעים,בצל,עוף וחומרי משרה מעניינים וכל אלו ביחד,מעניקים לכם בשר עוף רך ומענג ושופע טעמים,המתכון קל מאוד להכנה,בתיאבון

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.tavshilim.co.il/archives/recipe-items/%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%9E%D7%91%D7%95%D7%9C%D7%91%D7%9C-%D7%91%D7%AA%D7%A0%D7%95%D7%A8

והנה סרטון ההכנה

פאי תפוחים

התקבלו אצלי מספר די גדול של תפוחים טריים,רעננים,עם טעם נפלא שאין להשוותם לכל תפוחים אחרים שקונים בסופר(מגיעים מקרור ממושך)וחשבתי מה להכין איתם,ומאוד שמחתי לגלות את המתכון הפשוט נפלא הזה של רות סירקיס באתר של פירגה-"טועמים במטבח",בצק דקיק ללא אפיה מוקדמת שעוטף שכבה עשירה של תפוחים מעורבת בסוכר,קינמון וחמאה ומתקרמלת ומתרככת בתנור.אז הנה לפניכם,פאי התפוחים הנהדר הזה,שבת שלום

הנה הקישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%A0%D7%95%D7%A1%D7%98%D7%9C%D7%92%D7%99%D7%94/%D7%A4%D7%90%D7%99-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%A1%D7%92%D7%95%D7%A8

והנה סרטון ההכנה

התרשמותי מסדרת הגמר באןביאיי

מצפייה במשחקי הגמר של האןביאיי התרשמתי או יותר נכון ממש לא התרשמתי ממשחקה של קליבלנד,שבנויה על גחמות של איש אחד בלבד,לברון ג'יימס,שעושה במגרש ככל העולה על רוחו,לוקח כדור מההגנה להתקפה ולא רואה אף אחד ממטר.לא נראה לי שמישהו בכלל יכול עליו,ולמרות שהוא סופרסטאר לא הייתי רוצה אחד כזה בקבוצה שלי,כי בסופו של דבר,כדורסל הוא משחק קבוצתי,וגם אם הוא יקלע 40 נקודות ומעלה במשחק,עדיין הוא לא יכול לנצח משחקים לבד,וזה אכן בא לידי ביטוי בסדרת הגמר.
יש לי הרושם שדיויד בלאט היה רק בובה לפחות במשחקי הגמר ומי שבאמת היה הברומטר של הקבוצה הוא לברון ג'יימס.
הרבה יותר אהבתי את המשחק הקבוצי של גולדן סטייט,עם הכנסות כדור פנימה ושחקנים שצולפים מהפינות,ותרגילים שמתבצעים עד הסוף בצורה מושלמת,אכן ראויה היתה לזכייה.

תחתיות ארטישוק במילוי בשר טחון

קיבלתי משופרסל את תחתיות הארטישוק החביבות הללו וחשבתי מה להכין איתן?מיד קפץ לי הרעיון למלא אותן בבשר טחון ולבשל בבישול איטי עם רוטב,ולצורך הענין סייעה לי פירגה מהאתר "טועמים במטבח" עם מתכון מצוין.התחתיות יוצאות רכות והבשר הטחון נפלא,ומתמזג מצוין.לא תתאכזבו.

הנה קישור למתכון הכתוב
http://www.pirge.co.il/%D7%9E%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%90%D7%99%D7%9D/%D7%90%D7%A8%D7%98%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%A7-%D7%9E%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%90

והנה סרטון ההכנה