יום רביעי, 4 בספטמבר 2013

חלה מתוקה עם צימוקים

צפו בסרטון להכנת חלה מתוקה עם צימוקים ,מאה אחוז ביתית ועם בונוס מפתיע על הפתיחה.המתכון הוא בשני חלקים.
הנה הסרטון
מצרכים
1 קג קמח
12 גרם שמרים יבשים
3 כפות דבש
5 כפות סוכר
1 ביצה
3 כפות דבש
מעט מלח
50 גרם צימוקים
לערבב בקערה ללוש בהוספה הדרגתית  של מים פושרים(חוץ מהצימוקים והמלח)כ7 דקות
מוסיף מלח וצימוקים וממשיך ללוש 3 דקות נוספות
מתפיח בצק כשעה
מחלק לשני חלקים את הבצק
מחלק כל גוש ל3 נקניקים ארוכים
יוצר חלה,ומניח להתפחה מכוסה במשך 30 דקות ,מורח ביצה מקושקשת מעורבת במעט מים ומפזר שומשום,ומכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות,לכחצי שעה לפחות.
שנה טובה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה