נתחי חזה עוף צרובים במחבת וירקות בתנור

קבלו מנה מושלמת בסרטון אחד,נתחי חזה עוף שהשרתי ברוטב שמן זית,תבלינים ודבש וירקות שנעטפו בשמן זית ותבלינים ונאפו בתנור,מנה נהדרת.
הנה הסרטון

והנה המתכון
לחזות העוף
400 גרם שניצל עוף חתוך לנתחים
4-5 כפות שמן זית(אם צריך תוסיפו עוד,לא לחוס)
2 כפות דבש
1 כף פפריקה מתוקה
כמון,פלפל שחור,גריל עוף,מלח לפי הטעם
לשמן מחבת פסים עם נייר ספוג בשמן זית ולהלהיט אותה,לטגן את החזות עד שנצרבים(לא יותר מ2 דקות בכל צד)

הירקות בתנור
לקלף 3 תפוחי אדמה
3 בטטות
1 בצל
1 פלפל או גמבה
2 גזרים
כמה ראשי כרובית
כמה ראשי ברוקולי(אפשר גם חציל,קישוא ועוד)
לקלף,לחתוך דק או לפרוסות ולשים בקערה,להוסיף לפחות רבע כוס שמן זית,פלפל שחור,מלח,כמון,גריל עוף ומלח.
לפזר אחיד על ניר אפיה ששמנו על תבנית אפיה של התנור
להכניס ל40 דקות לתנור שחומם מראש ל200 מעלות.
בתיאבון