יום שבת, 31 בינואר 2015

גלידה ביתית

לכבוד שבת קבלו מתכון פשוט ונפלא להכנת גלידה ביתית שלא תרצו להפסיק להכין,כי היא כל כך טעימה,עם כל כך הרבה אפשרויות שניתן לזרום איתן מהבסיס,ומשום שהיא טעימה לפחות כמו הגלידות בטובות שבגלידריות.
מתכון
קופסא 400 גרם של חלב ממותק
500 מ"ל שמנת מתוקה(יש בקופסא אחת או שתיים של 250 מ"ל)
מקציפים את השמנת במיקסר
יוצרים תערובת של דברים טעימים שאתם רוצים שיהיו בתוך הגלידה,אני לקחתי 2 כפות חמאת בוטנים,והוספתי 2 עוגיות אוראו שבורות,חופן אגוזי מלך,שקדים ואגוזים שבורים וקלויים,ומערבבים קלות עד שיתחברו.
שופכים את החלב הממותק על חומרי המילוי ומוסיפים שליש מכמות הקצפת,מערבבים עד הטמעה ואז מוסיפים את כל התערובת הזאת ליתרת השמנת המתוקה שהקצפנו ושוב מערבבים עד שמתאחדים,שופכים הכל לקופת פלסטיק עמוקה,סוגרים ומכניסים למקפיא למשך 4-6 שעות לפחות,והריי לכם גלידה נפלאה,שלא יוצאת קפואה וניתן מיד להגישה.

תגובה 1:

  1. ואו אתה יודע כמה סוכר יש בגלידה שלך? שלא לדבר על אחוזי שומן?

    השבמחק