יום ראשון, 19 בינואר 2020

פרחי כרובית וקוביות בטטה ברוטב משגע

לקראת ארוחת הערב חיפשתי תוספת צבעונית וטעימה ויצא לי חיבור מדהים בין פרחי כרובית וקוביות בטטה,שניים מהירקות האהובים עליי ביותר ושניתן להכין באמצעותם עשרות מתכונים שונים ומשונים,שניהם מתבשלים בקלות רבה,שניהם סופחים אליהם טעמים ושניהם מקבלים קראנצ'יות בחלק העליון ורכות בחלק הפנימי,בהתאם לזאת,את שניהם העברתי חליטה קצרה ואז לתנור עם רוטב משגע.
הריח שמילא את חלל הבית היה מטריף והתבשיל נזלל חיש מהר.

הנה קישור לסרטון שלי ביוטיוב
https://www.youtube.com/watch?v=wyhiK_tXXU4




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה