תבשיל איטלקי נפלא צבעוני מלא בטעמים,מומלץ בחום.
הנה קישור לסרטון ההכנה- קישור לסרטון-https://youtu.be/Pj3lnFvtPLw
והנה המתכון הכתוב
נחמם במחבת 2 כפות שמן זית,נוסיף 4 שיני שום קצוצות דק ונערבב יחד כדקה,נוסיף 5-6 זיתי קלמטה חתוכים לשניים וכף צלפים,נערבב,נוסיף 5 עגבניות קצוצות דק,חצי כפית מלח חצי כפית סוכר,5-6 עלי בזיליקום קרועים,,2-3 גבעולי טימין ו2-3 גבעולי אורגנו.נערבב היטב ונבשל יחד כ10 דקות,נוסיף 300 גרם פתיתים/מקרוני/פסטה לינגוויני(במקרה שלי),אני שברתי את הפסטה לחצי...נערבב היטב,נוסיף מים רותחים עד מעל הפסטה ונערבב שוב,נבשל על להבה נמוכה 10 דקות,אפשר לכסות במכסה.
נגיש עם גבינת פרמז'ן מעל.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה