סלט קוביות חציל עם רוטב מיונז ושום

ביקשתם סלטים,אז הנה אני נענה לבקשתכם וכל הסרטונים הקרובים שלי יוקדשו להכנת סלטים,אני פותח בסלט נפלא,מעשה ידיה של פירגה מהבלוג "טועמים במטבח" שמשלב קוביות חצילים קלויות בתנור עם רוטב נפלא של מיונז שום ופטרוזיליה,ביחד מתקבל מעדן נפלא,הכפילו מראש את הכמויות כדי שתצא לכם כמות מכובדת,כי הסלט מתחסל במהירות עצומה.

הנה הקישור למתכון
http://www.pirge.co.il/%D7%90%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%97/%D7%97%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%A2%D7%9D-%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%96-%D7%95%D7%A9%D7%95%D7%9D

והנה סרטון ההכנה