ממליגה

מאכל עממי רומני ידוע זה ששמו יצא למרחקים כאחד מהסמלים של הקהילה הנהדרת הזאת,מועלה על ידי כאן בפעם הראשונה,זוכר את אמי מכינה לנו את התבשיל שמזכיר דייסה סמיכה ואת הרי הגעש הקטנים שהיו נוצרים על פני התבשיל תוך כדי בעבוע בזמן הרתיחה.המתכון הוא מynet שהוציאה מספר מתכונים רומניים לאור לפני זמן מה.

הנה הקישור למתכון
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3582002,00.html

והנה סרטון ההכנה