ראיתי את אחד השפים בערוץ האוכל מכין קציצות טונה וזה נתן לי השראה להכנת קציצות טונה משלי,קלות מאוד להכנה וטעימות ברמות על ולמעט שמן הטיגון גם בריאות מאוד,אפשר גם לנסות להכין בתנור.
הנה המתכון
2 פחיות טונה מסוננות מנוזלים
2 ביצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
1 תפוח אדמה גדול מקולף
1 בצל קטן
2 כפות פירורי לחם
כפית כמון
כפית מלח
כפית תבלין ראס אל חנות(לא חובה למי שאין)
חצי כפית פלפל שחור
מערבבים בקערה את כל החומרים לאחר שגרדנו את הבצל ותפוח האדמה וסחטנו מנוזלים,ומשאירים כחצי שעה לספיגת הטעמים
מחממים חצי כוס שמן קנולה במחבת רחבה על להבה בינונית
לאחר 2 דקות
מכינים קציצות לפי הגודל הרצוי לכם ומניחים בזהירות בתוך השמן,מהדקים קלות,מטגנים עד השחמה משני הצדדים ומוציאים לנייר סופג.
בתיאבון
הנה סרטון ההכנה
הנה המתכון
2 פחיות טונה מסוננות מנוזלים
2 ביצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
1 תפוח אדמה גדול מקולף
1 בצל קטן
2 כפות פירורי לחם
כפית כמון
כפית מלח
כפית תבלין ראס אל חנות(לא חובה למי שאין)
חצי כפית פלפל שחור
מערבבים בקערה את כל החומרים לאחר שגרדנו את הבצל ותפוח האדמה וסחטנו מנוזלים,ומשאירים כחצי שעה לספיגת הטעמים
מחממים חצי כוס שמן קנולה במחבת רחבה על להבה בינונית
לאחר 2 דקות
מכינים קציצות לפי הגודל הרצוי לכם ומניחים בזהירות בתוך השמן,מהדקים קלות,מטגנים עד השחמה משני הצדדים ומוציאים לנייר סופג.
בתיאבון
הנה סרטון ההכנה
אבי שקדי מתכון נהדר , טעם משובח ! יישר כוח .
השבמחק