תוספת נפלאה וצבעונית וממש קלה להכנה,ממליץ בחום רב.
הנה הקישור לסרטון ההכנה-קישור לסרטון
בצל מקולף חתוך לפרוסות
3 תפוחי אדמה מקולפפים חתוכים לפלחים
חציל קטן חתוך לקוביות
2 פלפלים חתוכים לרצועות
מכניסים את כל הירקות לקערה עמוקה מוסיפים לפחות חצי כוס שמן זית
כ2 כפות מלח גס
2 כפיות פפריקה מתוקה
חצי כפית פלפל שחור
כפית כורכום
כפית כמון.מערבבים היטב ויוצקים בתבנית פיירקס גדולה שעליה הונח ניר אפיה,ומכניסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות למשך כ40 דקות או עד שהירקות מתרככים ומזהיבים.מדי פעם לערבב עם כף עץ,תוך כדי האפייה.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה